À l'occasion d'Eurocucina 2018, Falmec a présenté plusieurs nouvelles propositions, disponibles à partir de septembre, conçues pour répondre aux besoins d'une grande clientèle et améliorer la qualité de la vie quotidienne.

Au cœur des produits Falmec, il y a toujours du design, de l'innovation et de la qualité Made in Italy: des solutions simples et fonctionnelles avec un design attrayant, résultat de la philosophie de l'entreprise qui accorde la plus grande attention aux besoins de ceux qui interagissent ensuite avec l'objet.

La nouvelle hotte ou, mieux dit, la solution intégrée Quantum en est un bon exemple. L'idée de conception de cette hotte est inspirée par la notion de particules uniques et indivisibles. En fait, Quantum représente un nouveau système capable de se combiner parfaitement aspiration et cuisson dans une seule unité.

Le système est composé d'une cuisinière à induction et d'un système d'aspiration central équipé de flap en verre qui s'ouvrent automatiquement en cours de fonctionnement, puis se ferment à l'extrémité et s'alignent parfaitement sur la cuisinière. Il dispose de quatre zones de cuisson dotées de la technologie Flex Surface, de 9 niveaux + Booster de commandes et d'un contrôle tactile avec affichage.

Quantum est équipé d'un moteur brushless de 600 m3 / h pour un rendement énergétique élevé et un fonctionnement silencieux, et d'un mode automatique qui ajuste la vitesse d'aspiration en fonction de la cuisson afin de toujours fonctionner de manière optimale.

Le design épuré et géométrique est rehaussé par un cadre fin en acier noir opaque qui délimite la zone d’admission tout en servant d’élément protecteur.