Lapitec, après des années de recherche et de développement, présente Lapitec Chef, un système de cuisson complètement caché sous le plan en pierre frittée et activé par un Cooking Mat technologique, couvert par un brevet et développé pour la partie électrothermique en collaboration avec l'Université de Padoue.  

 

Un fonctionnement simple et sûr

Le fonctionnement de Lapitec Chef est simple : en positionnant le Mat spécial en silicone sur le plan de travail, on active les commandes tactiles pour mettre en marche le système, avec deux ou quatre brûleurs. En revanche, en l'absence du Mat, la plaque à induction et ses commandes sont inactives, sûres et impossibles à allumer accidentellement. Le plan de travail de la cuisine reste donc entièrement libre : seuls un écran et de petites gravures apparaissent, révélant la nature intégrale du matériau Lapitec (sans impression numérique en surface).
Cette solution innovante facilite non seulement les opérations de nettoyage, mais permet également d'utiliser le plan de travail pour d'autres activités, de la préparation et du service des aliments à l'accueil de moments conviviaux. Lapitec est un support idéal pour les cuisines intérieures et extérieures : il est non poreux, non absorbant et résistant aux produits chimiques.
 

Esthétiquement raffiné et technologiquement avancé

Le Cooking Mat de Lapitec Chef ressemble à un tapis en silicone normal, mais il s'agit en réalité d'un véritable appareil ménager, équipé de capteurs magnétiques et d'une bobine cachée. Compatible avec tous les ustensiles de cuisson à induction et surtout lavable au lave-vaisselle, il peut également fonctionner en mode bridge et sécurité enfants. Esthétiquement raffiné et technologiquement avancé, Lapitec Chef est compatible avec toutes les couleurs et finitions de la gamme Lapitec, exploitant au mieux le potentiel technique et esthétique de la pierre frittée.