Unox, entreprise qui conçoit, produit et commercialise des fours professionnels pour les secteurs de la restauration, du retail, de la pâtisserie et de la boulangerie, fait un pas décisif dans le parcours de croissance du Groupe.

Il a en effet inauguré, le 12 septembre dernier, Unox City, le nouveau pôle industriel de 130 000 m², durable et innovant, dans la zone industrielle entre Cadoneghe et Campodarsego (Pd). Avec un investissement de plus de 100 millions d'euros, Unox City intègre dans une même zone des sites de production, Logistic Hub, Innovation Hub et Experience Hub. 

Unox City, Innovation Hub

Expansion industrielle et ancrage sur le territoire

Le projet Unox City, qui remonte à plus de dix ans, a une vision d'expansion industrielle et d'ancrage sur le territoire. Il fait en effet partie d'un plan industriel qui prévoit au total 12 sites de production en Italie, à la confirmation de la volonté du Groupe d'investir dans le pays et d'en faire le centre névralgique de son activité, contribuant à la croissance du territoire. Une croissance  pas seulement logistique, mais aussi en termes d'emploi pouvant atteindre 1 800 personnes par rapport aux 800 actuelles, renforçant le tissu industriel et social de la zone où est implanté le pôle industriel.

Comme l'explique le Président et fondateur Enrico Franzolin : “Dès les années 90, lorsque de nombreuses entreprises choisissaient de délocaliser, nous avons fait un choix différent : rester et investir dans notre territoire, en construisant un système productif local et intégré. Unox City est l'aboutissement d'une stratégie qui nous a permis de maintenir en Italie notre chaîne de production, en renforçant un système industriel verticalement intégré et en offrant de nouvelles opportunités d'emploi et de croissance à des centaines de personnes”. Unox City représente le point de départ d'une nouvelle phase d'internationalisation. “Précisément ces jours-ci - a déclaré Nicola Michelon, Directeur Général d'Unox – nous avons lancé la production dans notre nouvelle usine aux États-Unis, la première à l'étranger, une pièce fondamentale d'une stratégie qui place l'Italie au centre de notre réseau mondial”.

Nicola Michelon, Directeur Général d'Unox

Recherche et innovation numérique

En entrant dans le nouveau pôle industriel par l'entrée Nord, le premier établissement que l'on rencontre est l'Innovation Hub : 20 000 mètres carrés de laboratoires et de bureaux où plus de 120 personnes travaillent chaque jour pour imaginer l'avenir des fours professionnels. Un boulevard planté d'arbres conduit ensuite aux deux établissements jumeaux de 21 000 m² chacun, où l'on perçoit l'ampleur industrielle de Unox City avec des sites de production hautement automatisés, 16 quais de chargement, des entrepôts verticaux automatisés et des flux organisés par zone géographique qui réduisent de 30 % les délais d'expédition.

Après le Logistic Hub, on arrive à l'entrée Sud, où le siège emblématique de Cadoneghe se transforme en un véritable Experience Hub : espaces rénovés, cuisines de démonstration, zones de test et salles de formation permettent de vivre directement l'innovation des technologies Unox. 

Au sein de l'Hub se distingue Unox Casa, la division du Groupe dédiée au résidentiel de luxe. Une nouvelle extension est déjà prévue avec la création d'un showroom entièrement dédié, où architectes, designers et clients privés pourront expérimenter en personne les solutions innovantes conçues par Unox Casa pour les cuisines domestiques haut de gamme. 

Unox City, Logistic Hub

Durabilité et attention au territoire et aux personnes

Unox City est également un exemple de réhabilitation urbaine durable, conçue selon les plus hauts standards d'efficacité énergétique et de respect de l'environnement : 3,2 MW de puissance photovoltaïque installés à Cadoneghe et 0,8 MW supplémentaires à Vigodarzere, 99 % des besoins couverts par des énergies renouvelables, plus de 23 000 nouvelles plantes et des systèmes de récupération des eaux pluviales. 

Le nouveau pôle industriel a été conçu en portant une grande attention au bien‑être des personnes : espaces verts, pistes cyclables, zones de détente et environnements de travail ergonomiques sont des éléments centraux de la conception. Parmi les prochaines interventions déjà programmées se distingue la réalisation de la nouvelle cantine d'entreprise, conçue comme lieu de rencontre et de partage, dotée d'espaces confortables et de services accessibles à tous les employés.